Флюидизационная заморозка — ПромРешение

Флюидизационная заморозка

Флюидизационный скороморозильный аппарат относится к холодильному технологичному оборудованию для замораживания мелкоштучных и мелкофракционных продуктов (ягоды, фрукты, грибы, овощи, картофель фри, морепродукты) в плотном взвешенном воздушном слое.

Аппарат создает условия для быстрого замораживания в «кипящем» слое пищевых продуктов за счет использования эффекта флюидизации, обеспеченного продувом холодного воздуха высоконапорными вентиляторами, что исключает смерзание частей продукта между собой.

 
Нажимая кнопку «ОТПРАВИТЬ», выражаю своё согласие на хранение и обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.
Нажимая кнопку «ОТПРАВИТЬ», выражаю своё согласие на хранение и обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.